극상 회석 「아카츠키」코스 8,000엔

8000 엔(税込)

사치를 다한 '새벽' 회석은 쇠고기 구이와 구이 생선, 세이로 찜에 흙냄비 밥까지 전 9품으로 제철과 기술을 만끽.색채가 풍부한 전채와 생선 오종, 단맛까지 갖추어진 접대나 기념일에 최적인 고급 시간을 전달합니다.

코스 내용 (총 9 종)

선불 | 제철 전채 3종 모듬

~계절의 색채를 한 접시에~

원시 야채 | 미우라 야채의 색채 샐러드

~유자 후추향 특제 드레싱~

조리 | 오늘의 생선 오종 모듬

~도요스 직송, 요염한 제철의 은혜~

로바타 야키이치 | 쇠고기 튀김 구이

~ 고소함과 식감을 만끽 ~

로바타 야키지 | 오늘의 불고기

~ 맛을 갇힌 일품 ~

온물 | 쇠고기와 제철 채소로 찜

~ 양념과 폰즈로 깔끔하게 ~

식사 | 오늘의 흙냄비 밥솥밥

~향물 첨부~

止椀 | 붉은 국물

~식사를 긴축하는 자그마한 깊이~

단맛 | 물과자 또는 계절 단맛

~식후의 품위있는 여운~

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2025/11/17 更新